O Porco Celta

sarafacalboullosa

A raza porcina porco celta é unha variedade que até comezos do século XX era a maioritaria en Galicia. Despois de estar a piques de desaparecer durante os anos oitenta, en 1999 púxose en marcha a Ejemplares de PORCO CELTAAsociación de Criadores de Gando Porcino Celta. O apoio público coa creación dun rexistro da raza e a difusión das cualidades deste animal está a favorecer o rexurdimento da cabana noutrora maioritaria en Galicia, antes de se ver desprazada por novas razas que ofrecían un maior crecemento.

E agora protexen mais a este animal e críase polos beneficios económicos que reporta aos granxeiros o ser un produto de alta calidade e básico na gastronomía tradicional galega. Para o fomento do consumo do porco galego realizanse en diversos lugares de Galicia festas dedicadas a exaltación gastronómica do porco celta, entre a que está a que se fai en Corcubión. O lacón con grelos, os churizos, o xamón, o cocido feito co porco celta e una delicia.

Sara Facal Boullosa

diciembre 19, 2012 | Leave a comment   Etiquetas: ,

COIDEMOS O MEDIO AMBIENTE, TODOS PODEMOS.

arantxamarcote
É moi importante que todos tomemos conciencia da importancia que ten coidar o noso planeta e os nosos recursos.
Gran parte da xente pensa que non hai nada que poida facer ou que os problemas son tan grandes que se escapan das súas mans.
Todos podemos colaborar para salvar o planeta.
Por exemplo :
Non gastes tanta auga ;
Dáche duchas curtas en lugar de bañarche na bañeira. Asegúrache de deixar as billas pechadas despois de usalos e usa só a cantidade de auga xusta e necesaria.
Por exemplo, podes xuntar e utilizar a auga que usas para lavar e cociñar verduras e utilizala para regar. Se unha billa perde ou gotea, pon un recipiente, xunta esa auga e utilízaa para outra cousa en lugar de deixar que se desperdicie.
Mentres que esperas a que salga a auga quente antes de bañarche, xunta a auga nun cubo. Toda esa auga que desperdicias mentres esperas a que a auga empece a saír morna, poderías utilizala para outra cousa, por exemplo, podes regar con ese mesmo cubo cargado de auga.
Non uses tanto a luz ;
Acórdache sempre de apagar as luces cando te vas dunha habitación e trata de usalas soamente cando as necesites
Trata de ir cambiando as lámpadas do teu fogar por lámpadas que sexan de baixo consumo. Aínda que estas lámpadas adoitan resultar un pouco máis caras, tamén duran máis, así que ademais de aforrar enerxía, a longo prazo tamén estarás a aforrar diñeiro.
Existen variadas accións que podemos realizar día a día para axudar a conservar o planeta e así poder levar unha relación equilibrada coa natureza.
Utiliza os colectores para a recollida selectiva do lixo e deposita o gasto no colector destinado a cada un dos materiais que poden ser reciclados e, así evitalo consumo innesario de enerxía, de minerais e a tala dos bosques.
Existen variadas accións que podemos realizar día a día para axudar a conservar o planeta e así poder levar unha relación equilibrada coa natureza.
                                                                                 Arantxa Marcote Ferrío.
diciembre 19, 2012 | Leave a comment  

Científicos desenvolven modelo matemático para predicir o colapso ambiental

diegomartinez
Un estudo internacional no que participou o Consello Nacional de Investigación (CSIC), desenvolveu un modelo matemático para predicir colapso ambiental, a través da detección de sinais precoces de cambio. O traballo, que será publicado na revista científica Nature, suxire que a saúde dos ecosistemas oscila abruptamente pouco antes de esvaecer.
Para demostrar a validez da súa teoría, os investigadores aplicaron un modelo matemático para unha situación real: o colapso ambiental ocorreu Erhai Lago na provincia de Yunnan de China.
Ao analizar o rexistro fósil de microalgas diatomáceas, correspondente a un período de 125 anos, os expertos observaron que as comunidades de algas permaneceu relativamente estable en termos de concentración e tipo, ata 30 anos antes de que o lago sofre unha abrupta e amosar un estado de contaminación e turbidez.
Mudanzas bruscas antes do colapso
“Durante estes tres décadas de rexistro son vistos moitas flutuacións e vemos unha serie de cambios abruptas nos tipos de algas ea concentración destes no auga, pouco antes do colapso”, dixo o investigador do CSIC, Vasilis Dakos, que indicou que cre que “a dinámica da poboación de algas pode indicar resiliência (enerxía de deformación) do ecosistema do lago e axudar a medir a proximidade dun punto de non retorno”.
De acordo cos autores do estudo, a aplicación deste modelo matemático non está limitado á área dos lagos, mais pode ser usado en outros campos, tales como agricultura, pesca e sistemas sociais.
A investigación tamén participou a Universidade de Southampton (Reino Unido) e da Universidade de Wageningen (Holanda).
                         Diego Martínez Castreje.
diciembre 19, 2012 | Leave a comment  

Animais galegos

Luci
Os mamíferos de Galicia.

Entre os grandes carnívoros destacan dúas especies desaparecidas en boa parte da Europa occidental, o oso pardo, noutrora espallado polos principais montes das catro provincias galaicas e hoxe visitante ocasional dos Ancares lucenses, e o lobo ibérico, subespecie endémica da Península que conta cunha poboación de 600 exemplares (o 30% da poboación peninsular), o que fai de Galicia a comunidade onde se atopa a maior densidade desta especie que ten unha presenza importante nos montes da Costa da Morte, Outros carnívoros destacados son o gato montés, escaso en Galicia (distribúese polas zonas rochosas e os bosques caducifolios máis afastadas do home), o raposo e os mustélidos; teixugo, furón bravo, donicela, londra, visón americano (introducido polas granxas peleteiras nos anos 60, hoxendía constitúe unha ameaza para as aves), martaraña e garduña. Os Vivérridos están representados coa presenza da algaria.
Co abandono do rural especies coma o corzo e, en particular, o xabaril están vivindo unha rápida expansión

Os herbívoros están representados por especies bastante espalladas como algúns cérvidos: cervo común, gamo, (introducidos como especies cinexéticas) e corzo. Poboacións de cabra montesa (reintroducida en 1997), carneiro bravo (introducido como especie cinexética) e redutos de rebezo. Co paseniño abandono do rural galego, destaca o incremento das poboacións de xabaril e corzo.[5] Segundo a Asociación del Corzo Español, Galicia é a comunidade española coa maior densidade desta especie, destacando en particular a provincia de Lugo onde se cifrou unha poboación duns 22.000 corzos (2007). No tocante ao xabaril, a súa poboación estimouse nuns 40.000 animais, cifra que sen a incidencia das batidas podería chegar ata os 100 mil, consituíndo unha auténtica praga no monte galego polos danos que fai nos cultivos de millo e pataca.

Ten unha boa representación varias especies de insectívoros: ourizo cacho, furaño común e de xardín, murgaño patibranco e de Cabrera, furafollas ibérico, grande e pequeno, toupa, o aguaneiro; roedores: esquío, rato mouro, rilón, leirón careto; lagomorfos (destacan endemismos como a lepus granatensis e a lepus castroviejoi), quirópteros; rexistrouse a presenza de 19 das 40 especies de morcegos que viven en Europa o que fai de Galicia un paraíso para os quirópteros europeos, pinnípedos e cetáceos; Nas costas galegas atópanse 6 especies diferentes de pinnípedos, no tocante aos cetáceos, rexistrouse a presenza de ata 22 especies de cetáceos, das cales as máis comúns son o caldeirón, o golfiño riscado, o arroaz (cuns 500 exemplares), a toniña (con 300) e o golfiño común.
Extincións e reintroducións

Os séculos XIX e XX viron minguar as poboacións dalgúns dos principais mamíferos galegos ata o punto de extinguirse no territorio galaico. As causas principais foron a caza indiscriminada e a alteración do hábitat. Isto levou á extinción a especies tan senlleiras da fauna galega como o oso pardo, a cabra montesa lusitánica (endémica de Galicia e do norte de Portugal), o rebezo e outras que naquel tempo xa eran escasas en Galicia coma o lince ibérico (tamén coñecido como lobo cerval ou rabaz).[12] Tense constancia da presenza do oso pardo en Galicia xa dende a Idade Media. A distribución do oso pardo en Galicia chegou a abranguer as catro provincias galegas, aínda que de xeito irregular. O oso debeu chegar incluso ata a costa como denota a toponimia; como por exemplo a parroquia costeira de Oseiro no concello de Arteixo cuxo topónimo fai referencia á abondosidade de osos.[13] Os derradeios osos galegos foron abatidos nos anos 20 do século XX. Segundo Ortuño y De la Peña (1977) os derradeiros osos de Galicia foron unha osa e maila súa cría cazados nos Ancares en 1920. Porén L. Iglesias (1932) citou a súa presenza en 1927 e Cunqueiro e Castroviejo (1977) falan dun oso cazado no concello de Cervantes sen citar data.[13] A Capra pyrenaica lusitanica, autóctona do noroeste ibérico extinguiuse a finais do século XIX. Na actualidade a Xunta de Galicia está a reintroducir unha subespecie moi semellante á cabra montesa galega, a Capra pyrenaica victoriae, con exemplates procedentes da Serra de Gredos. O programa está a ter grande éxito nos parques naturais da Baixa Limia-Serra do Xurés e Montes do Invernadoiro.[12] No ano 2006 censáronse 400 exemplares námbolos dous parques.[14] No caso do lobo cerval en Galicia considérase extinguido dende os anos 1980-85, datas nas que aínda se cazaba en zonas do leste e sur da provincia de Ourense.[15] Sarmiento escribía xa no século XVIII que non é animal moi frecuente, nin tampouco moi raro en Galicia.

Lucía Lado Suárez.

diciembre 19, 2012 | Leave a comment   Etiquetas:

Capital Privado para o Lince

martaareosa

Os montes toledanos de Quinto de Don Pedro, Cardeñosa e Nava de Don Diego xa non están catalogados como “refuxio de fauna” e o retirales este réximen de protección abre a posibilidade de que se practique a caza nestos espacios de titularidade pública. A amenaza que supón para especies particularmente sensibles a caza como a águia imperial ibérica, a cigoña negra, o flamenco ou incluso o lince ibérico.

En Castela-A Mancha había ata agora 35 refuxios de fauna repartidos nas cinco provincias e ocupaban o 0,19% da superficie da rexión. Só dous superan as mil hectáreas. Unha superficie mínima comparada coa que xa se dedica a la caza (88%), segundo datos de Ecoloxistas en Acción. Os tres montes desafectados suman apenas 1.863 hectáreas (18,63 kilómetros cuadrados).

Marta Areosa Rodríguez

diciembre 19, 2012 | Leave a comment  

A ONU pide a EE.UU mas medidas contra o quentamento global

diegomartinez

O secretario xeral da ONU, Ban Ki-moon, onte, mudouse para Doha cume do clima a súa mensaxe común sobre a urxencia de acción contra o cambio climático: “Estamos vivindo nunha carreira contra o tempo”, pero o obxectivo de conter o quentamento a dous graos centígrados aínda é “tecnicamente viable e financeiramente viable”, dixo nunha rolda de prensa.

O xefe da ONU, que fixo o cambio climático un dos piares do seu mandato, indirectamente pediu máis empeño para os Estados Unidos. Preguntado sobre o que espera de Barack Obama no seu segundo mandato, dixo: “Os EEUU deben desempeñar un papel importante. Os países desenvolvidos son os que teñen os recursos. “

A verdade é que a delegación de Estados Unidos mantén un perfil moi baixo. O negociador xefe, Todd Stern, deu unha conferencia de prensa o luns sen graza na que destacou os esforzos da Casa Branca, os primeiros catro anos de Obama, a pesar da falta dunha lei sobre o cambio climático. EUA non ratificaron Kioto e é, polo tanto, fóra da negociación máis importante en Doha: os detalles do segundo período do Protocolo que ha cubrir entre 2013 e 2020.

diciembre 19, 2012 | Leave a comment  

oito entidades locales galardonadas polas súas prácticas contra o cambio climático

diegomartinez

A Alcaldesa de Marbella E Presidenta da Rede Española de Ciudades polo Clima, da FEMP, presidíu a entrega dos IV Premios as Boas Prácticas Locais polo Clima.

Durante o evento, realizado no Royal Hospital da Misericordia da cidade de Málaga, Marbella o concelleiro asegurou que as recompensas do concurso “para cidades pioneiras na loita contra o cambio climático”.

Ángeles Muñoz, que estaba acompañado polo vice-director xeral da coordinación das actividades de Combate o cambio climático, Eduardo González, explicou que o obxectivo da premiação é facilitar o intercambio e difusión de experiencias de éxito de españois gobernos locais en diversas áreas para combater este fenómeno nas áreas de mobilidade, enerxía, eco-innovación e planificación rexional, planificación urbana e construción.

Tamén afirma que os proxectos presentados polos municipios diferentes “son tamén a base para os municipios en España implicados na loita contra o cambio climático”.

DIEGO MARTINEZ CASTREJE

 

diciembre 19, 2012 | Leave a comment  

Suiza di NON a os Tranxenicos. Para cando España?

abraham

Outros países que se negan a ceder OMG. Outro país deu ó seu apoio á agricultura e saude das persoas. Este país é a Suíza que reafirma o seu rexeitamento de cultivos xenéticamente modificados a través dunha moratoria que foi implantada no ano 2005, por iniciativas populares e foi prorrogado polo Consello Nacional ata 2017.

E España está cada vez máis sóa …

Porque Suíza non é pioneira en dicir non as plantacións modificadas xenéticamente, e en 1999, o goberno austríaco prohibiu o cultivo do millo MON 810. Posteriormente Grecia, Hungría, Francia, Luxemburgo, Alemaña e Bulgaria. Polonia é a elaboración dun proxecto de lei para a mesma finalidade. A maioría destes países son benvidas para a cláusula de salvagarda, unha disposición no artigo 23 da Directiva 2001/18/CE, que prevé que un Estado membro poderá prohibir unha planta xenéticamente modificada se representa un perigo para a saúde humana ou para o ambiente.

Outros países teñen outras iniciativas que non son determinantes, pero expresan un rexeitamento de organismos modidiv¡cados xenéticamente e pode levar no futuro formalmente a vetar estos cultivos perigosos. Por exemplo, Italia emitiu unha prohibición de feito, o que non é unha moratoria en 2006. Tres anos despois, o goberno de Irlanda “Irish República declarou GMO-Free Zone, libre de crecemento de calquera planta xeneticamente modificada.” E en 2010, en Madeira (Portugal) tornouse a primeira rexión libre de OMG oficialmente recoñecido pola Comisión Europea.

Que tal a España? Como se adoita dicir “España é diferente”, de xeito que de acordo con datos das 116.306 hectáreas están dedicadas actualmente o cultivo de MAGRAMA do MON 810 de Monsanto do millo. O mesmo millo que outros países se negaron a autorizar. España segue a ser o único país da Unión Europea que medra o cultivo xenéticamente modificado a grande escala, de feito, o número aumentou en relación ao ano anterior, pon seriamente en perigo ó millo ecolóxico por casos de contaminación.

Suíza, outro exemplo de oposición aos transxénicos. Cando será que decida a súa erradicación España?

Abraham DomÍnguez vázquez.

diciembre 10, 2012 | Leave a comment