Os nenos e nenas de  5ºB disfrutaron dun espléndido día de  outubro recolectando  Olivas…  Sí, lestes ben.  Temos un olivo no centro, plantado gracias ó programa Voz Natura, e  este ano deu os seus primeiros froitos.

Non nos dará para facer aceite nin para exportar aceitunas á China, pero sí para disfrutar dunha tapiña deste gustoso froito.

O proceso está sendo o seguinte:     Primeiro recollemos as olivas unha a unha para non deterioralas. A continuación métense en auga con moita sal  e allo  e déixanse macerar durante un mes. Ao cabo do mes, cámbiaselle auga e se añade sal (de novo), allo, romero, monda de laranxa  e deixámolo repousar durante 20-30 días máis….  Antes do Nadal agardamos probalas,  xa vos contaremos como foi a experiencia gastronómica!

Saúdos