Archive

Archive for noviembre 25th, 2014

Obradoiro de conservación dos alimentos

Os alumnos de 6ºA realizamos, o pasado venres, un obradoiro de Conservación Artesanal de Alimentos. Nel tivemos ocasión de aprender a receita da marmelada de mazás para, posteriormente, pasar á súa conservación esterilizando os recipientes de vidro e envansando este producto ao vacío. Deste xeito a marmelada conservarase durante varias semanas para logo poder disfrutar dela.

Un dos obxectivos deste obradoiro é concienciarnos da importancia do consumo das froitas de temporada así como as técnicas de conservación das mesmas.

Esta actividade englóbase dentro do proxecto Voz Natura, que este ano ten como tema principal o horto escolar.

img_4591-fileminimizerimg_4592-fileminimizer  img_4593-fileminimizer img_4597-fileminimizer img_4602-fileminimizer