CREMAS Y UNGÜENTOS HECHOS EN EL COLEGIO

IMG-20151119-WA0004Por Noelia Soto Fragueiro. 1º Bachillerato

El alumnado de 1º de Bachillerato de Ciencias tuvimos un seminario en el que aprendimos a hacer Ungüentos y cremas hidratantes.

Algunas de las plantas medicinales del huerto se pueden emplear en estos preparados, usamos la caléndula.

1- UNGÜENTOS CASEROS

El nombre de ungüento viene del latín unguentum, de unguens, que significa untar (lubricar). Son productos similares a las cremas y pomadas, variando el porcentaje de agua que contienen:

Cremas Más del 50% de agua (depende del tipo de piel)
Pomadas 20%-50% agua
Ungüentos 10% de agua o sin agua (esto hace que sean más grasos)

La base de los ungüentos es un aceite o grasa y una cera. 

Aceites (LÍQUIDOS)

– Oleoso – Aceite de oliva + caléndula (planta) : 1L y 10 gramos de planta. Mezclamos y lo dejamos un mes en un lugar sin luz directa removiéndolo de vez en cuando. Las plantas o flores deben estar secas porque si la mezcla contiene agua se pone rancio.

– Ipérico – Aceite de girasol + ipérico macerado : 1L y 10 gramos del ipérico macerado. Mezclamos y lo dejamos un mes en un lugar sin luz directa removiéndolo de vez en cuando. Cuando lo hagamos tiene que quedar rojo.

– Aceites neutros (de bebé)

Grasas (SÓLIDAS)

-Mantequilla de carité (árbol de la sabana africana)

-Mantequilla de cacao 

Ceras (SÓLIDAS)

Se suele utilizar cera de abeja, se presenta en forma de “lentejas” y la podemos comprar en las herboristerías, su grado de fundición es de 65·C

RECETA DE UNGÜENTO

Ingredientes

  • Aceite oleoso (extracto oleoso) – 70 ml (vaso)
  • Cera de abeja – entre 5 y 6 gramos
  • Esencias de limón, menta… – 7 gotas ya que son muy concentradas, para que tenga olor (OPCIONAL)

También es preciso: una olla con agua para el baño maría, algo para remover, un recipiente para que la mezcla repose.

Proceso

Teniendo ya las cantidades necesarias, se junta la cera en el vaso con aceite. Después se pone en el fuego una olla con agua y se pone el vaso dentro, es decir, al baño maría.

Se va removiendo la mezcla poco a poco y cuando la cera esté totalmente disuelta en el aceite, se retira el vaso. En ese momento se le puede echar las gotas de esencia y se remueve. Esta mezcla se pasa a un recipiente pequeño, una vez en el la dejamos reposar 1 h- 1:30 h y podremos observar ya la textura.

Es recomendable usarla después de 24 horas. No necesitan conservantes ya que no lleva agua y el aceite ya los   tiene. También una vez de haberla hecho puede durar un año o más y tarda en desaparecer de la piel que es espesa.

La podemos usar para hidratar las sequedades de la piel (manos, talones, codos…), la soriasis, como cicatrizante (usando caléndula) y como anti-inflamatorio (dependiendo de la planta)

 También podemos hacer ungüentos específicos para la cara o para los labios, solo tendríamos que hacer las siguientes modificaciones:

  • Para la cara se tendría que rebajar la cera y aumentar la cantidad de aceite, lo mismo que se bajó la de cera
  • Para una barra de cacao las cantidades serían 11 o 12 gramos de cera y 65 o 64 ml de aceite respectivamente. Todo el proceso posterior es exactamente igual al anterior.

2.-CREMAS HIDRATANTES CASERAS

La base de las cremas hidratantes es la misma que la de los ungüentos: un aceite o grasa y una cera. Su composición depende del tipo de piel. La que haremos como ejemplo es para piel grasa

RECETA DE CREMA HIDRATANTE

Ingredientes (para 100ml)

  • Agua – 70 ml (vaso)
  • Aceite oleoso (extracto oleoso) –25ml (en otro vaso)
  • Cera de abeja – 5 gramos
  • Esencias de limón, menta… – 7 gotas ya que son muy concentradas, para que tenga olor (OPCIONAL)
  • Conservantes – sal, alcohol, azúcar, aceite, ácidos cítricos como zumo de limón o vinagre – 6 gotas (OPCIONAL)

También es preciso: una olla con agua para el baño maría , algo para remover, un recipiente para que la mezcla repose.

Proceso

Teniendo ya las cantidades necesarias, se junta la cera en el vaso con aceite. Después se pone en el fuego una olla con agua y se ponen los vasos dentro, es decir, al baño maría.

Se va removiendo la mezcla poco a poco el vaso de la cera y el aceite. Cuando la cera esté totalmente disuelta en el aceite, se retiran los vasos.

Se echa despacio el agua en otro recipiente y después se echa la mezcla de aceite con cera despacio. En ese momento se le puede echar las gotas de esencia y los conservantes, después se remueve. Batimos durante 5 minutos con la batidora, se pondrá blanco y cambiará la textura. Para acelerar el proceso de estabilización de la crema, podemos ponerlo al baño maría, pero en agua fría. Se usaría 24 horas después.

Se pueden emplear o no conservantes, si no se usan, la crema solo duraría entre 2 semanas y un mes.

Si se cortase la crema , se vuelve a calentar al baño maría y se repite el resto del proceso.

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