Blognatura

Empezaremos por plantas ya crecidas en vivero, que podamos trasplantar y realizar la cosecha antes de fin del curso.

Como comentamos con el calendario de cultivos, variaremos la temporada de algunas plantas para poder ver el ciclo completo dentro del curso escolar.

DE PLANTONES:

• Lechuga, la variedad rizada soporta mejor las temperaturas bajas.
• Cebolla temprana para consumo en tierno.
• Col forrajera (rizada o lisa)
• Repollo y brócoli, producirán floraciones pequeñas pero antes del verano.

DE SEMILLA:

• Guisante: mata alta (hasta 1 metro ó más) y mata baja.
• Habas Verdes, (faballón, faboca, feixoca, haba loba…)

Los guisantes se pueden sembrar en los espacios entre las coles, repollos y brócoli (cultivo mixto) que les servirán de tutor y protegerán de las malas hierbas. Los de mata alta necesitan entutorado para que puedan trepar con sus zarcillos y evitar que se caigan (fotos de M. Barrachina durante el proceso). Se puede realizar con palos o mediante redes de plástico o hilo (las que se usan para los claveles), cerrando el marco de plantación alrededor. Ojo con caracoles y babosas desde los primeros brotes.

DE TUBÉRCULOS:

Patata temprana: La primera recolección se puede realizar desde mayo, habiendo completado todo el ciclo de crecimiento y floración (pataca nova).

Para los más mayores: Las leyes de Mendel y los guisantes. Revolución para la genética en 1865. Recursos TIC.

Post relacionados: Patatas tempranas

Volvemos de vacaciones y ya estamos poniéndonos manos a la obra con el huerto escolar. Quizá sea uno de los lugares más frecuentados en la primavera, sobre todo si no tenemos invernadero. Pero el otoño también se presta al cultivo de algunas especies de esta temporada y puede ser un buen punto de partida para hablar de la biodiversidad.

El cultivo del huerto en esta época nos ofrecerá varios beneficios:

- Mejora el trabajo en equipo (como la pretemporada para los futbolistas)
- Mejora la calidad de la tierra de cara a la primavera (enriquece en nitrógeno y la mantiene aireada)
- Recolectaremos verdura durante todo el invierno

Cultivos de semilla: grelos (de Lugo, Monforte y Santiago), espinacas, algunas variedades de zanahoria, perejil, rabanitos, cebollinos para la primavera…
Cultivos de plántula: acelga, lechuga de 21 días, repollos y los últimos puerros

Estamos elaborando un calendario de siembra en una página estática del blog, se admiten sugerencias y enlaces a vuestros blogs contándonos vuestra experiencia.

Sé que tenéis fotos de la cosecha del curso pasado. Es el momento de publicarlas, además de contar en los blogs qué otras actividades realizáis en esta temporada en el huerto: recolección de semillas, aromáticas, flores y bulbos…

“Hemos estado pensando en esto desde que nos mudamos”

Así presentó Michelle Obama el inicio de los trabajos del huerto en el jardín de la propia Casa Blanca. Los alumnos de la escuela elemental Bancroft de Washington, que cultivan su huerto escolar desde 2001, han colaborado durante estas semanas en la preparación de la tierra y la plantación. Estos mismos escolares ayudarán, en las próximas semanas, a plantar un jardín de aromáticas y en la recolección de la primera cosecha.

El huerto tendrá algo más de 100 metros cuadrados y en él se cultivarán 55 tipos de hortalizas y plantas, de una lista elaborada por el cocinero de la Casa Blanca. (Podéis ver el plano aquí en pdf).

Emplearán plantas y semillas para cosechar a lo largo de todo el año y usarán fertilizantes e insecticidas naturales, es decir, un huerto sostenible.
Con este gesto los Obama pretenden hacer ver la importancia de la alimentación con productos locales (huella de carbono cero), promoviendo además el consumo de una dieta sana para sus hijas.

“El objetivo de este jardín es asegurar que nuestra familia, el personal y los invitados que acudan a la Casa Blanca puedan comer fruta y hortalizas frescas”

Una parte de la cosecha se donará al Miriam’s Kitchen, un comedor para indigentes cerca de la Casa Blanca que Michelle Obama visitó recientemente.

Ante la sorpresa de los periodistas que fotografiaban el evento, Michelle Obama les dijo: “Si ya han terminado pueden dejar las cámaras y coger una pala, vamos a hacer un día para la prensa, salgan de ahí y échennos una mano para terminar con esto.”

Hacer y hacer hacer. ¡Que dure esta política!

También podéis leerlo en el Blog de la Casa Blanca.

Como recurso, para la clase de inglés, podéis elaborar una lista de las plantas del huerto y ver si las tenéis en el vuestro.

• New York Times
• Video con presentación a los alumnos (3:05 min.)

¿Que les sugerirías para mejorarlo?

gracias Alfonso por la pista.

Si a primera vista un huerto escolar no es más que una pequeña parcela, ecológica o no, cultivada por escolares, detrás de esa aparente simplicidad se esconde una experiencia enriquecedora, donde se desarrollan los valores ligados al medioambiente y se experimentan las dependencias que las personas tenemos del entorno y los ritmos de la naturaleza.
En muchos de vuestros centros tiene una gran tradición y en él, sin duda, han discurrido muchos de los mejores momentos por su alto valor educativo.

Además complementa la oferta educativa convencional con métodos y experiencias que sin duda enriquecen el aprendizaje y la formación del alumnado.
Se trata de una actividad participativa, que desarrolla el trabajo en equipo, en la que se informa, forma y educa, haciendo uso de técnicas sostenibles, y mostrando las diferencias entre los vegetales y su forma de crecimiento.
La fuerte carga motivadora que tiene el huerto al utilizar directamente objetos que se pueden manipular y que al experimentar con ellos nos transmiten sensaciones, con un ritmo distinto al del aula, permiten asimilar mejor los contenidos mediante la experimentación.
En nuestro proyecto sobre biodiversidad, el huerto juega un papel importante, desde el punto de vista formal creando nuestro huerto de aromáticas, jardín de los helechos, bulbos de primavera y otoño, rotación de cultivos y múltiples experiencias más.
Desde el punto de vista del ámbito social cumple el objetivo de comprometer al alumno en la asignación de tareas, asumir responsabilidades, aprender conceptos y procedimientos relacionados con los seres vivos. Les capacita, con el tiempo, para que puedan intervenir en la búsqueda reflexiva de soluciones a los problemas ambientales detectados.
La experiencia es adaptable a todas las edades, utilizar herramientas y manejar materiales, conseguir objetivos de producción más ecológicos, ayudar a los mas pequeños…

• Preparación del terreno: volteo, cava, alisamiento, surcos.
• Incorporación de abonos, fabricación de compost.
• Siembra de semillas en los semilleros calientes e invernaderos…
• Trasplante de plántulas arraigadas en semillero.
• Riego: acolchado, por surcos, goteo
• Mantenimiento: escardados, entutorado.
• Tratamiento ecológico de plagas.

Son algunas de las muchas actividades que podéis incluir.

Eso si no olvidéis que hoy es el último día para la presentación de proyectos.

¡Apúntate aquí, rellenando el formulario!