Blognatura

Empezaremos por plantas ya crecidas en vivero, que podamos trasplantar y realizar la cosecha antes de fin del curso.

Como comentamos con el calendario de cultivos, variaremos la temporada de algunas plantas para poder ver el ciclo completo dentro del curso escolar.

DE PLANTONES:

• Lechuga, la variedad rizada soporta mejor las temperaturas bajas.
• Cebolla temprana para consumo en tierno.
• Col forrajera (rizada o lisa)
• Repollo y brócoli, producirán floraciones pequeñas pero antes del verano.

DE SEMILLA:

• Guisante: mata alta (hasta 1 metro ó más) y mata baja.
• Habas Verdes, (faballón, faboca, feixoca, haba loba…)

Los guisantes se pueden sembrar en los espacios entre las coles, repollos y brócoli (cultivo mixto) que les servirán de tutor y protegerán de las malas hierbas. Los de mata alta necesitan entutorado para que puedan trepar con sus zarcillos y evitar que se caigan (fotos de M. Barrachina durante el proceso). Se puede realizar con palos o mediante redes de plástico o hilo (las que se usan para los claveles), cerrando el marco de plantación alrededor. Ojo con caracoles y babosas desde los primeros brotes.

DE TUBÉRCULOS:

Patata temprana: La primera recolección se puede realizar desde mayo, habiendo completado todo el ciclo de crecimiento y floración (pataca nova).

Para los más mayores: Las leyes de Mendel y los guisantes. Revolución para la genética en 1865. Recursos TIC.

Post relacionados: Patatas tempranas

“Hemos estado pensando en esto desde que nos mudamos”

Así presentó Michelle Obama el inicio de los trabajos del huerto en el jardín de la propia Casa Blanca. Los alumnos de la escuela elemental Bancroft de Washington, que cultivan su huerto escolar desde 2001, han colaborado durante estas semanas en la preparación de la tierra y la plantación. Estos mismos escolares ayudarán, en las próximas semanas, a plantar un jardín de aromáticas y en la recolección de la primera cosecha.

El huerto tendrá algo más de 100 metros cuadrados y en él se cultivarán 55 tipos de hortalizas y plantas, de una lista elaborada por el cocinero de la Casa Blanca. (Podéis ver el plano aquí en pdf).

Emplearán plantas y semillas para cosechar a lo largo de todo el año y usarán fertilizantes e insecticidas naturales, es decir, un huerto sostenible.
Con este gesto los Obama pretenden hacer ver la importancia de la alimentación con productos locales (huella de carbono cero), promoviendo además el consumo de una dieta sana para sus hijas.

“El objetivo de este jardín es asegurar que nuestra familia, el personal y los invitados que acudan a la Casa Blanca puedan comer fruta y hortalizas frescas”

Una parte de la cosecha se donará al Miriam’s Kitchen, un comedor para indigentes cerca de la Casa Blanca que Michelle Obama visitó recientemente.

Ante la sorpresa de los periodistas que fotografiaban el evento, Michelle Obama les dijo: “Si ya han terminado pueden dejar las cámaras y coger una pala, vamos a hacer un día para la prensa, salgan de ahí y échennos una mano para terminar con esto.”

Hacer y hacer hacer. ¡Que dure esta política!

También podéis leerlo en el Blog de la Casa Blanca.

Como recurso, para la clase de inglés, podéis elaborar una lista de las plantas del huerto y ver si las tenéis en el vuestro.

• New York Times
• Video con presentación a los alumnos (3:05 min.)

¿Que les sugerirías para mejorarlo?

gracias Alfonso por la pista.