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FRESÓN

jueves, febrero 17th, 2011

fresonesSon plantas que nos darán frutos durante una larga época del año a partir de que empieze el calor. El sabor no tiene nada que ver con lo que compramos en el mercado. Quizá la zona del huerto más visitada por los niños.

Normalmente se cultivan en bancales (galería de fotos de Eiravella, desde Carnota, Muros), sobre un acolchado de plástico negro con un ancho de 1,20 m. Los agujeros en el plástico (de 8 cm) separados cada 30 cm.

También se pueden hacer plantaciones en vertical en recipientes de barro o plástico.

Las plantas de fresones necesitan un riego abundante y si prevemos que durante el verano no van a poder ser cuidada se les puede instalar un riego por goteo.

  • Marco de plantación: 30 x 30
  • Temperatura: Soporta mal las heladas.
  • Orientación: Buena insolación
  • Abonado: Son plantas que necesitan un buen abonado con materia orgánica. Debe corregirse la acidez del suelo, que en Galicia suele ser ácido, aportando cal.

Otros cuidados: conviene limpiar las malas hierbas que puedan crecer cerca de las plantas. Se debe evitar las podredumbres de hojas y frutos limpiándolos cuando aparezcan.

  • Enfermedades: Son muy sensibles al exceso de humedad y con facilidad pueden ser infectadas por hongos.

Los plantones se obtienen de las plantas madre que producen estolones, (de la galería de Nublo en Infojardín) con los que se utilizan para renovar la plantación cada 4 ó 5 años, ya que disminuye la producción y el tamaño del fruto.

Conviene plantarlos desde febrero a marzo, procurando que las raíces no queden dobladas, por lo que el agujero debe ser profundo.

Algunas variedades con buen rendimiento para Galicia:

  • San Andreas, producción y resistencia
  • Selva, fruto consistente
  • Albión, buen sabor y producción agrupada de frutos

Si ya tenéis plantaciones de fresa ó fresón, contadnos en el blog,
que soluciones habéis adoptado.

Muy técnico, desde el portal INFOAGRO

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