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Son plantas que nos darán frutos durante una larga época del año a partir de que empieze el calor. El sabor no tiene nada que ver con lo que compramos en el mercado. Quizá la zona del huerto más visitada por los niños.

Normalmente se cultivan en bancales (galería de fotos de Eiravella, desde Carnota, Muros), sobre un acolchado de plástico negro con un ancho de 1,20 m. Los agujeros en el plástico (de 8 cm) separados cada 30 cm.

También se pueden hacer plantaciones en vertical en recipientes de barro o plástico.

Las plantas de fresones necesitan un riego abundante y si prevemos que durante el verano no van a poder ser cuidada se les puede instalar un riego por goteo.

• Marco de plantación: 30 x 30
• Temperatura: Soporta mal las heladas.
• Orientación: Buena insolación
• Abonado: Son plantas que necesitan un buen abonado con materia orgánica. Debe corregirse la acidez del suelo, que en Galicia suele ser ácido, aportando cal.

Otros cuidados: conviene limpiar las malas hierbas que puedan crecer cerca de las plantas. Se debe evitar las podredumbres de hojas y frutos limpiándolos cuando aparezcan.

• Enfermedades: Son muy sensibles al exceso de humedad y con facilidad pueden ser infectadas por hongos.

Los plantones se obtienen de las plantas madre que producen estolones, (de la galería de Nublo en Infojardín) con los que se utilizan para renovar la plantación cada 4 ó 5 años, ya que disminuye la producción y el tamaño del fruto.

Conviene plantarlos desde febrero a marzo, procurando que las raíces no queden dobladas, por lo que el agujero debe ser profundo.

Algunas variedades con buen rendimiento para Galicia:

• San Andreas, producción y resistencia
• Selva, fruto consistente
• Albión, buen sabor y producción agrupada de frutos

Si ya tenéis plantaciones de fresa ó fresón, contadnos en el blog,
que soluciones habéis adoptado.

Muy técnico, desde el portal INFOAGRO

“Corpos arbóreos” nos cuenta las historias que hablan sobre nueve árboles singulares de Galicia. Ellos fueron mudos testigos de nuestra historia, tradiciones y costumbres.

Premio “Eugenio Tutor” al mejor trabajo científico documental en el 15 Festival de cine de Zaragoza 2010. Curiosamente premiado fuera de Galicia.

Nos muestra, con muy buena fotografía, la importancia de los 600 millones de árboles que tenemos en Galicia y la que nuestros bosques han tenido en nuestra historia. Locución muy precisa por gentes de la comarca y especialistas en nuestra historia botánica.

Desde el canal Vímeo, nos llega este cortometraje documental de 27 min. de duración, realizado y dirigido por Andrés Victorero.

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Non atopei a versión en galego, nin na web do director, se algén sabe dela
que mande o enlace e engadirémola

1. Ameneiro da Fervenza
2. Carballo de Cartelos
3. Carballo de Pelete
4. Carballo de San Antón
5. Carballo de Santa Margarida
6. Castiñeiro Pumbariños
7. Castiñeiro de Baamonde
8. Eucalipto de Chavín
9. Sobreira de Balboa

El 2 de febrero de 1971, en Ramsar (Irán), se celebró la primera Convención sobre los Humedales. Los países miembros de este tratado internacional, convencidos de la importancia de estos ecosistemas, se comprometen a mantener las características ecologistas de los Humedales, que han sido declarados de Importancia Internacional en su territorio, así como a recuperar, mediante un uso racional y sostenible, los que se encuentran degradados. Desde entonces, cada año, esta jornada se celebra el Día Mundial de los Humedales.

A partir de mayo de 1974 se incorporan los primeros 12 humedales, el primero de Australia y los demás de Finlandia. La lista de sitios designados no ha hecho más que aumentar hasta los 1.912 humedales (160 países) actuales de todo el mundo (en total 186.963.216 Hectáreas- 1Ha=1 campo de fútbol).

40 años después (castellano -en PDF) se puede reflexionar sobre el papel que esta convención ha ido ejerciendo a nivel mundial, fundamentalmente ayudar a hacer comprender (educación) que son los humedales los que nos proporcionan agua, purifican el agua que bebemos a bajo coste y humidifican el clima en las zonas afectadas por la sequía, funcionando como sumideros de carbono.

Originariamente creada para conservar los humedales como hábitat vital para las aves acuáticas, ha alentado en los últimos 40 años los progresos en la conservación y el uso racional de todos los humedales mediante acciones locales y nacionales y la cooperación internacional con miras a apoyar los distintos beneficios socioeconómicos que los humedales brindan a las personas de todo el planeta.

-España aporta 68 lugares (285.185 Has), a los que en 2010 se han sumado 5 más.

-Galicia posee 5 humedales incluidos en esta lista (con muchas especies endémicas)

• Complejo intermareal Umia- O Grove. 05/12/89; Galicia; 2,561 ha; 42º28’N 008º50’W
• Rías de Ortigueira y Ladrido. 05/12/89; Galicia; 2,920 ha; 43º42’N 007º47’W.
• Complejo húmedo de Corrubedo. 26/03/93; Galicia; 550 ha; 42º33’N 009º02’W
• Laguna y Arenal de Valdoviño.26/03/93; Galicia; 485 ha; 43º36’N 008º10’W.
• Ría de Ribadeo. 04/10/94; Galicia, Asturias; 1,740 ha; 43º30’N 007º01’W.

El convenio Ramsar ofrece numerosas publicaciones técnicas y manuales de uso racional. Además posee una serie de carpetas informativas (descargables en español-PDF), sobre la importancia ecológica y patrimonial de los humedales.

Fotogalería de Ramsar ofrece colecciones de fotografías (¡¡Ninguna de los humedales gallegos!! Ahí hay un trabajo por hacer.)

Materiales educativos y de actividades (Día Mundial de los Humedales) para utilizar por profesores y alumnos (podemos incorporar a nuestra campaña de sensibilización por el agua). Estos materiales se ofrecen en tres idiomas, español, inglés y francés, en CD y DVD, con los ficheros originales para poder personalizarlos, adaptándolos a nuestra propia situación particular.

-       Para solicitarlos ¡escriba, cuanto antes! a wwd@ramsar.org, incluyendo la dirección de correo completa (algunos ejemplos: colgante y caleidociclo recortables)

En la Lista de Ramsar básica se registra el nombre de todos los “sitios Ramsar”, su fecha de designación, posición geográfica dentro del país, superficie y coordenadas del punto central, y está disponible en formatos Word, PDF y Wikipedia – galego).

La Lista Anotada de Ramsar (sólo en inglés) también incluye una descripción de aproximadamente 200 palabras de los rasgos más interesantes de cada sitio. Está disponible en forma impresa y en este sitio web. (ver índice por países)

-Y en vídeo:

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¡¡Os animamos a visitar cualquiera de ellos, o los muchos otros que en Galicia aún no han sido designados y que tenéis cerca de vuestros centros¡¡

Si ya tenéis alguna ruta con actividades darla a conocer en vuestro blog.

Además de las plantaciones de árboles que realizáis todos los años a partir de castañas y bellotas germinadas, este curso podemos añadir un poco más de biodiversidad a nuestras repoblaciones con especies autóctonas, incluyendo algunas de las especies arbóreas más extendidas en nuestros bosques de ribera. Estos árboles viven en los márgenes de ríos y arroyos, forman bosques galería y consolidan, con sus raíces, las riberas de los cauces frente a la erosión.

Todos estos árboles comparten una propiedad y es que sus esquejes, enraízan muy bien en zonas encharcadas.

• El aliso o ameneiro (Alnus glutinosa) es la más higrófila de todas ellas y por tanto la que se sitúa en primera línea del cauce del río.
• El sauce o salgueiro (Salix spp.) se sitúa a continuación en segunda línea o en medio.
• El abedul o bidueiro (Betula alba y B. pendula) forma una tercera línea algo más alejado del cauce.
• El fresno o freixo (Fraxinus excelsior y F. angustifolia) también comparte esa zona de vegetación, además de otras especies arbóreas asociadas (avellano o avelleira, Corylus avellana)

El suelo donde se asienta la vegetación está formado por los propios aluviones que deposita el río. Los bosques riparios de aliso son considerados hábitats de interés comunitario por la Unión Europea, ya que desempeñan un papel muy importante como medio favorable para la vida de multitud de especies (regulación de la temperatura, fijación de los márgenes, aporte de materia orgánica), manteniendo el agua del río en condiciones de soportar biodiversidad.

Casi todas estas especies se pueden multiplicar de forma vegetativa con facilidad, a partir de esquejes o estaquillas (15 ó 20cm), cortados de ramas de los propios árboles.

• Seleccionaremos ramas sanas (que no deterioren el árbol) de árboles sanos.
• Realizaremos un corte limpio en diagonal, a la altura de un nudo.
• Los introduciremos en un recipiente, con agua y algo de sustrato que no llegue a secarse nunca.
• Los mantendremos en una zona alejada del sol directo y enraizarán en pocas semanas.

Debemos recordar que en el momento de trasplante, en la reploblación, deberán situarse en los márgenes de ríos o arroyos (su ecosistema), eligiendo las zonas donde el bosque de ribera sea más escaso.

• Recursos del CEDEX sobre restauración del bosque de ribera.
• Parque Nacional del curso medio del río Guadarrama.
• También en inglés: Riparian Forest Buffers

Los días van creciendo en horas de luz y las temperaturas empiezan a suavizarse. Con estos cambios es el momento de plantearse los primeros cultivos del año en el huerto escolar.

Un calendario óptimo de plantaciones que podíamos proponer para Galicia, no coincide necesariamente con el objetivo de nuestro huerto escolar, ya que este debe tener como prioridad realizar la recolección antes terminar el curso y que, de este modo, los alumnos puedan ver completado el ciclo de las plantas hasta el florecimiento y la fructificación.

Dar consejos a gente tan experimentada como vosotros sobre las mejores épocas para el cultivo de cada especie sería bastante aventurado por mi parte. Solo teniendo en cuenta las diferencias climáticas y de suelo de cada zona en las que se desarrollan los proyectos Voz Natura bastaría para realizar múltiples observaciones a lo que yo pueda sugerir.

De esta manera, os propongo completar un calendario escolar de plantaciones Voz Natura, en el que se recojan sugerencias siguiendo vuestra experiencia.

Además de este calendario, sería interesante elaborar una serie de fichas por especie cultivada o variedades que se adapten mejor a vuestra experiencia docente. Forma de cultivo, suelo, plantación, abonado, etc.

Podríamos empezar con dos categorías, hortalizas y aromáticas, que en un futuro podrían tener más divisiones.

Podéis poneros en contacto conmigo a través mi correo electrónico, para realizar las observaciones que queráis, incluir más especies o haceros cargo de alguna en concreto de la que elaborar su ficha, proponer plantillas para las fichas, etc.

Os dejo un Calendario de Hortícolas adaptado para Galicia (en PDF), cedido por Antonio Martínez Santamarta, fruto del trabajo y la experiencia de generaciones dedicadas a estudiar y cultivar hortícolas de modo profesional.

Espero vuestras propuestas y sugerencias, en cualquier formato o enlace !!!!

El catedrático de Edafología de la Universidade de Santiago, Francisco Díaz-Fierros, uno de los mayores expertos en cambio climático de Galicia, basó su disertación en el estudio detallado de las series temporales sobre factores climáticos que se han ido recogiendo durante los últimos 40 años en diversos puntos de Galicia. Estos datos son muy detallados y por tanto aportan unas medidas fiables.

De los datos de pluviosidad (cantidad de lluvia recogida) reconoce que la media anual no tiene una tendencia a disminuir, pero si la distribución a lo largo del año se ha ido reduciendo en primavera y aumentando en el otoño.

En cuanto a las temperaturas se puede decir que ha subido 1ºC en este período, lo que ha dado lugar a una adaptación de los ecosistemas como se puede comprobaren el adelanto en las épocas de vendimia en muchas zonas.

Las horas de radiación solar en nuestra latitud tampoco parecen tener una tendencia creciente, mientras que la evapotranspiración si ha aumentado. Ello parece estar asociado a políticas de reforestación con especies de crecimiento rápido (pinos y eucaliptos), cuyo aumento de superficie anual es de unas 20.000 hectáreas. Estos bosques provocan un consumo de recursos hídricos anuales de 50 hectómetros cúbicos, la misma cantidad de agua que se destina a los cultivos de regadío tradicional de toda Galicia.

Para vuestros alumnos, que ya se manejan los conceptos de cantidad y unidades de superficie y volumen, podéis pedirles que representen estas cantidades y que las relacionen con tamaños que ellos conozcan (piscina, estadio de fútbol, etc.).

• Podéis seguir también la entrevista publicada en La Voz de Galicia

En Galicia también tenemos problemas con la biodiversidad y por tanto también tenemos nuestras propias listas rojas con especies amenazadas, en peligro de extinción o con algún grado de vulnerabilidad.

En su mayoría se trata de especies cuyo hábitat ha sido modificado y no han resistido estos cambios.

Para protegerlas se vio la necesidad de establecer unas normas de protección legal mediante el Decreto 88/2007 do 19 de abril, por el que se regula el “Catálogo galego de especies ameazadas”.

A raíz de este decreto se comienza nuestra propia lista roja de especies amenazadas. Esta lista continúa abierta a nuevas aportaciones y se empiezan a investigar las causas de las amenazas a las que están sometidas cada una de ellas. La lista contiene tanto fauna como flora. Las especies pueden localizarse por su nombre científico y por su nombre común, cuando lo tiene.

Poco a poco se van elaborando una serie de normativas para la conservación y planes de recuperación de las que se encuentran más amenazadas. La norma más útil ha sido la delimitación de zonas de protección y su inclusión en la Red Natura 2000, que establece los usos a los que puede ser destinada cada zona.

También se ha elaborado una lista de especies invasoras, con una gran capacidad de multiplicación y que pueden afectar a las especies autóctonas compitiendo con ellas por el mismo hábitat y llegando a eliminarlas.

Ejemplo de flora y fauna en peligro

• Nombre común                      Nombre científico
• Iris violeta                               Iris boissieri
• Urogallo o Pita do Monte Tetrao urogallus subsp. cantabricus

Ejemplo de flora y fauna Invasoras

• Nombre común                    Nombre científico
• Visón americano                     Mustela vison
• Hierba de la Pampa                 Cortaderia selloana

También hay noticias optimistas como esta de La Voz: la Nutria sale de las listas rojas, lo que indica que la protección a la que ha estado sometida ha servido para recuperar las poblaciones en muchos sitios. Algunos tan sorprendentes como la foto de este post titulada “Nutria no muelle de Testal (Noia)“, vía la interesante galería Flickr de cequince.

Una de las escasas buenas noticias en el mundo de la conservación del medio ambiente: la crisis de extinción global de especies podría haber sido exagerada. Es muy improbable que el mundo pierda 100 especies cada día o 40.000 al año como se viene repitiendo muchas veces sin una revisión crítica.

Ya en 2006 los biólogos Joseph Wright (del Instituto Smithsoniano de Investigación Tropical de Panamá) y Helene Muller-Landau (Universidad de Minnesota) rebajaron la estimación de extinciones basándose en datos recientes sobre deforestación. La pérdida de bosques tropicales, los hábitats terrestres de mayor biodiversidad, es el mayor peligro para la supervivencia de especies y la base de los cálculos sobre extinciones.

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En enero de 2009 Smithsonian Institution celebró un simposio en Washington donde los especialistas hicieron una revisión crítica de ese estudio. Ambos investigadores observaron que en muchos países de los trópicos se estaba talando menos y se estaba abandonando suelo antes ganado a la selva porque estaba bajando la demanda de tierras de cultivo, al hacerse más lento el crecimiento de la población y aumentar la migración del campo a la ciudad. La libre vuelve a ser invadida por el bosque, de modo que en pocos decenios recuperá la mitad de la biomasa original, lo que facilita también la recolonización por parte de los animales. A la vista de la tendencia observada, los autores concluyeron que hacia 2030 los bosques tropicales conservarán más de un tercio de su extensión natural, y a partir de entonces empezarán a expandirse. En tal caso, en 2030 ya se habrán extinguido el 16-35% de las especies selváticas africanas, el 21-24% de las asiáticas y una parte menor de las latinoamericanas. Tales estimaciones son muy inferiores a la muy difundida de 40.000 al año.

En el simposio de Washington hubo acuerdo en que se debe rebajar ese número, pero con una importante matización, porque no todas las especies son iguales. Aves y mamíferos son mucho más vulnerables a la pérdida del hábitat que los insectos y otros animales pequeños. Y como -según reconocieron los especialistas presentes- que desaparezcan especies de aquellos no permite deducir que pasará lo mismo con estos, se puede concluir que en efecto el total de extinciones es y será mucho menor de lo que se ha dicho, pero con una parte desproporcionadamente grande de los animales más conocidos y “vistosos”.

De todas formas, algunos participantes en el simposio señalaron que las estimaciones del estudio analizado pueden pecar de optimistas porque el crecimiento demográfico y la tasa de deforestación no por fuerza bajan al mismo ritmo. Aunque los agricultores locales abandonen terreno o no ocupen más, la tala aumenta si se implantan cultivos a escala industrial – de soja o de Palma- o explotaciones mineras, como de hecho sucede, que dependen más de los mercados internacionales que del crecimiento de la población local.

Las especies vivas catalogadas son en torno a 1,5 millones. Como, naturalmente, no se conocen todas, el total se calcula entre 3,6 y 100 millones, según el método que se use para estimar las especies de los organismos más difíciles de descubrir (insectos, hongos, bacterias…).

Siempre se han extinguido especies y han aparecido otras nuevas, como muestra el registro fósil. Si una especie dura entre 1 y 10 millones de años, los paleontólogos concluyen que se han extinguido el 95% de las especies aparecidas desde que empezó la vida en la Tierra (hace unos 3.500 millones de años). El problema es que ahora las extinciones parecen haberse multiplicado debido a la intervención humana. La principal causa es la degradación o destrucción de hábitats naturales, fuera de los cuales las especies afectadas no pueden sobrevivir. A esto se añade el temor a que el calentamiento de la Tierra, también obra del hombre, las acelere.

¿Cuánto se han multiplicado las extinciones en los tiempos recientes?

De la vida media de las especies se deduce que la tasa natural de extinciones es de unas 20 especies cada 100 años. En el siglo XX se han contado 90 extinciones de mamíferos y aves (cerca de una al año). En total, las extinciones observadas en el siglo pasado son 728: 270 de plantas y 458 de animales (desde crustáceos hasta mamíferos). Otros estudios dan resultados menores. Teniendo en cuenta las discrepancias, se puede suponer para el siglo XXI una tasa de extinciones de 40 a 1.000 veces mayor que la espontánea.

¿De dónde salen estas cifras?

El estudio más citado es el dirigido por Chris Thomas (Universidad de Leeds) y publicado en 2004 en la revista Nature. Concluye que, a consecuencia del cambio climático, se podrían extinguir del 15% al 37% de las especies animales y vegetales en la primera mitad de este siglo.

¿Quién y cómo se controlan las especies conocidas en peligro de extinción?

La Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN) elabora una Lista Roja de especies en peligro de extinción desde 1996. Tiene comités en cada uno de los países y realiza publicaciones periódicas de la situación (también en PDF).

• La edición de 2004 evalúa la situación de 38.046 especies, de las que 15.503 (el 1% de las especies conocidas) califica como amenazadas (en distintos grados: en peligro crítico, en peligro y vulnerables).
• La edición de 2008 evalúa 47.677 especies, de las que 17.291 están amenazadas.

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Este video nos puede hacer reflexionar sobre qué mundo queremos.

¿Qué medidas se toman con respecto a las especies en peligro de extinción?

Aparte de lo que hagan los distintos países, existen algunos tratados internacionales con ese fin. El principal es el Convenio sobre Biodiversidad, firmado en la Cumbre de la Tierra (1992). Pero sus propuestas son bastante genéricas y faltan instrumentos eficaces para llevarlas a cabo. En la práctica, el tratado más operativo es CITES (1973), una convención internacional que regula el tráfico internacional de especies amenazadas, para evitar la sobreexplotación. Existe también la Convención sobre Conservación de Especies Migratorias de Animales Silvestres (CMS, 1979), para proteger a las animales migratorios en todo su ámbito de movimiento.

Podéis consultar cualquier especie en las listas siguiendo esta guía en vídeo.

Sabemos que el nivel del mar en Galicia no siempre es el mismo, sino que varía en función de las mareas. Su amplitud cambia debido a la diferente atracción gravitatoria que producen el Sol y la Luna sobre la superficie líquida de la Tierra. Las mareas se producen en todo el globo con mayor o menor intensidad y frecuencia.

En nuestras costas la variación anual, entre la máxima bajamar y la pleamar, se acerca a los cuatro metros y medio. En este ambiente tan extremo y cambiante, llamado intermareal, se reúnen una serie de organismos muy característicos, adaptados a vivir en el agua de mar y a tener mecanismos de protección frente a la deshidratación cuando las mareas los dejan al descubierto.

Podríamos dividir los ecosistemas según el tipo de sustrato:

- Blandos o móviles: incluyen zonas de arenosas, donde tanto las algas como los animales se encuentran adaptados a resistir los cambios físico-químicos que se producen en este ambiente. Aquí se puede encontrar una alta biodiversidad de seres vivos de todos los tamaños enterrados a distintas profundidades dentro del sustrato.

- Duros o fijos: son principalmente las costas rocosas, en las que los animales y plantas, además de soportar los cambios periódicos de salinidad, insolación y temperatura, han desarrollado un sistema de fijación para permanecer unidos frente al arrastre del oleaje. Tanto los animales como las algas que colonizan las rocas se encuentran dispuestos en horizontes exclusivos para las características propias de cada una de las especies.

En los cerca de 1.400 km de costa de Galicia, se alternan unos y otros ecosistemas, duros y blandos, con distinta exposición al mar según se encuentren dentro de las rías o fuera de ellas. Tradicionalmente han sido utilizados para desarrollar cultivos marinos, de donde se extraen mariscos como almejas, berberechos, navajas, en los blandos; y percebes, mejillones y erizos en los rocosos.

Los profesionales del mar que se dedican a este tipo de cultivos se llaman mariscadores y desarrollan su trabajo como si de un cultivo en tierra se tratara, realizando siembras de semilla,  limpiezas y llevando a cabo la cosecha en las épocas adecuadas de modo sostenible (marisqueo).

Si quieres conocer cómo es su trabajo y los problemas medioambientales que se encuentran mientras lo realizan, ponte en contacto con una de las Cofradías de Pescadores de vuestra zona. Ellos os pueden guiar de modo seguro y ayudar a descubrir la biodiversidad y la riqueza de los recursos marinos renovables que explotan.

El cultivo de mejillón en bateas reproduce las condiciones óptimas de vida de esta especie dando lugar a una industria propia.

Información sobre actividades en el intermareal de Illas Atlánticas.