27 de mayo: Día Internacional del Celíaco

Aprovechamos la celebración del  Día Internacional del Celíaco, para dar  conocer un poco más acerca de una enfermedad que afecta en España a más de 450.000 personas, muchos de los cuales no están diagnosticados.

Como nos explican em la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE), “La enfermedad celíaca (EC) es un intolerancia permanente al gluten del trigo, cebada, centeno y probablemente avena que se presenta en individuos genéticamente predispuestos, caracterizada por una reacción inflamatoria, de base inmune, en la mucosa del intestino delgado que dificulta la absorción de macro y micronutrientes.”

Para aportar nuestro granito de arena en el tratamiento e integración de las niñas y niños con enfermedad celíaca en los centros Voz Natura donde en muchas ocasiones se elaboran recetas y tse trabaja con distintos cereales , os dejamos algunos recursos  y direcciones interesantes:

-Asociación de Celíacos de Galicia (ACEGA)

Materiales para las escuelas del Programa Nacional de Detección y Control de Enfermedad Celíaca, de la Secretaría de Salud Comunitaria del Ministerio de Salud de Argentina.

Blog de recetas para celíacos

Guía para elaborar menús sin gluten del Gobierno Vasco.

Manual para celíacos de la Asociación de Celíacos Catalana.

Y también algunos libros:

¿Sabes quién soy yo?: Pablo un niño celiaco. Libro publicado por la Asociación de Celiacos de Castilla – La Mancha y la Consejería de Salud de la misma Comunidad.

– La isla del Capitán Glutamato. Los viajes de Iván y Guagua. Publicado por la Asociación de Celiacos de Sevilla.

El horno de la abuela. Publicado por la Asociación de Celiacos de Málaga.

Y por último algunos dos lecturas intersantes sobre cómo afecta el ser celíaco en el aula  (en inglés)  y la Guía del celíaco en la escuela del Gobierno de Aragón.

Seguro que podéis aportar más recursos en los comentarios de este post. ¡Los esperamos!

Preparando la Fiesta Voz Natura

En el Día Europeo de los Parques y a dos semanas  para la gran fiesta Voz Natura del 4 de junio y los centros están “hirviendo de actividad” así que este martes desde Blog Natura colaboramos con algunas pautas que os pueden ser útiles en la organización de los últimos días sobre tres aspectos clave en una exposición.

1-Respecto a los trípticos informativos

-Centrad el título en la parte superior con letras grandes que puedan leerse a unos 90cm de distancia.  También es bueno que el tamaño de fuentes sea regular para cada apartado en toda la exposición.

-“Menos es más”: optad por uno o dos colores complementarios para resaltar la información mejor que un potpourrí de colores.

-“A buenos entendedores pocas palabras” :  paneles con mensajes cortos y muy claros sobre vuestros trabajos. La información suplementaria se comenta en la sala.

2- Respecto a la comunicación en la feria

Compartir el trabajo final con una audiencia permite a los alumnos mostrar a los demás lo que han aprendido y obtener un feedback inmediato de su aprendizaje. Además, de ser un  elemento muy  motivador.  Aún con los más pequeños, es interesante planificar la intervención oral en la feria. En la página de Discovery Education nos hacen un chek-list de los pasos fundamentales a seguir para una buena presentación, con consejos prácticos como el ensayo previo en el aula, la distribución de los tiempos, pautas para dirigirse al público, etc.

3- Respecto a la evaluación de la feria

Como orientación para la evaluación de la actividad os dejamos una rúbrica de evaluación que puede ser útil, una vez contextualizada en cada proyecto,  para analizar los puntos fuertes y débiles de la exposición .

Y lo más importante, no olvidéis que estamos en una Fiesta así que a prepararse para la diversión!!

Día Internacional da Diversidade Biolóxica

O 22 de maio, celébrase o Día Internacional da Diversidade Biolóxica, que coincide co aniversario da aprobación do Convenio sobre a Diversidade Biolóxica en 1992 e que este ano ten como tema a importancia de frear  a pérdida da diversidade biolóxica como garantía do benestar das persoas en tódalas esferas de actividade (a agricultura, a silvicultura, a pesca ou o turismo, entre outros).

Como recursos para celebralo na aula os deixamos os proporcionados pola ONU:

 

Blogs ganadores del curso 2015-2016

Captura de pantalla 2016-05-18 a las 0.12.33
El cuaderno digital de la Escuela Infantil Monte Da Guía “QuéroT verde”,  ha sido seleccionado como ganador de esta edición de blogs de este curso. La bitácora destaca por la variedad de proyectos educativos que desarrollan en la escuela, abordando la educación ambiental temprana desde enfoques diferentes como la realización de experiencias directas en la huerta, acciones ambientales que involucran a toda la comunidad escolar y aproximaciones lúdicas e interdisciplinares  a la educación ambiental.

.Como ejemplo de su excelente labor destacamos:

a-Respecto a la didáctica de las publicaciones y elaboración de material:

-El desarrollo de un diccionario con parte del vocabulario trabajado en el proyecto Voz Natura y que incide en la importancia del lenguaje en el aprendizaje de las ciencias.

– Pequeñas experiencias de observación e investigación alrededor del huerto.

-La realización de materiales contextualizados en el huerto escolar

– Actividades alrededor de la huerta como  el reciclaje de botellas en el jardín vertical, investigación en el aula sobre semillas, o el desarrollo de la competencia artística  y matemática haciendo mandalas con frutas, entre otros.

-La apertura del proyecto a toda la comunidad educativa con la incorporación de voluntarios en el cuidado del huerto escolar.

En resumen, una excelente labor didáctica que incorpora, a través de la metodologías de proyectos y de trabajo cooperativo, todos los ingredientes necesarios para el desarrollo de competencias ambientales.

b- Respecto al uso del blog como herramienta en el aula medioambiental.

  • La utilización de distintas aplicaciones para la realización de vídeos y reportajes fotográficos con una estética muy cuidada.
  • El uso de etiquetas para facilitar la búsqueda de artículos relacionados y ordenar las publicaciones.
  • La frecuencia de publicaciones en el blog con una media de dos publicaciones semanales en algunos meses de intensa actividad.
  • El uso del blog como una ventana para abrir las ventanas del aula a las familias y compartir su buen hacer con la comunidad de blogs de Voz Natura.

 Felicidades también a los finalistas :

Captura de pantalla 2016-05-18 a las 0.15.57

  • El  blog del Colegio Balmes en Noia, centro premiado en diferentes ocasiones en el programa y que sigue desarrollando múltiples actividades relacionadas con la educación ambiental desde distintas perspectivas y utilizando una gran variedad de recursos, desde las charlas de expertos, antiguos alumnos e instituciones hasta reportajes filmados sobre su intensa actividad en los espacios naturales que les rodean.  Resaltamos también el grado de compromiso con la comunidad virtual de Voz Natura a la que informan frecuentemente de sus actividades con comentarios en los post  de Blog Natura.

Captura de pantalla 2016-05-18 a las 0.15.04

  • El blog “Agadana” del CPR Compañía de María en Vigo por compartir con la Comunidad de blogs de Voz Natura las múltiples actividades que desarrollan: charlas de expertos, el día a día de la huerta escolar, por el numeroso grupo de aulas  y disciplinas que participan y que convierten el blog en un lugar de encuentro virtual y el enfoque interdisciplinar que desarrollan en todas sus actividades.

 

ENHORABUENA A TODOS!!

Reporteiros Ambientais 2016

Xa estamos celebrando a cuarta edición do Concurso de Vídeos Ambientais de Voz natura. Na edición 2016 convidávamos, como tódolos anos a difunidr o evento xa que pode participar calquer centro extexa ou non ligado ao programa Voz Natura.

Lembrade, os traballos poden referirse a uma acción concreta ou a un programa máis amplio con diferentes actuacións.  Nesta ligazón podedes coñecer as bases do concurso.

Xa tedes algo preparado?  Esperamos que o compartades  nos comentarios deste post!

Obradoiro de fitofortificantes

Con profesores como vós non paramos de aprender e compartir. Desde o Colegio  Jaime Balmes en Noia, como expertos e veteranos en programas de medio ambiente, envíannos a información sobre un obradoiro de fitofortificantes, e unha reportaxe  na que podedes ver o proceso paso a paso que vos vai ser de muita utilidade.

Os fitofortificantes son  productos capaces de mitigar, reducir ou evitar danos a partir das propias características das plantas.

Orientados por un técnico de unha empresa ( unha idea moi interesante  da que podemos tomar nota), os rapaces fixeron preparados biolóxicos   aprendendo sobre a decocción, a infusión, a maceración e o extracto fermentando a partir de ortigas e feitos. Así nolo contan no seu blog de Voz Natura.

 

 

“Os alumnos e alumnas colleron as plantas para picar no monte, e despois prepararon sacos con un quilo de planta picada en 10 litros de auga, introducidos en capazos.

O preparado ten que fermentar de 10 a 15 días e teremos que remexelo una vez ao día. O obxectivo é utilizar o extracto de ortiga  como remedio contra o pulgón laníxero das árbores froiteiras, das arañas e dos fungos, ademais de fertilizante e estimulante da xerminación. No que se refire ao extracto de fieito, será utilizado como remedio insecticida contra cochinillas e pulgóns.”